錦鯉養殖的最低溫度就在零上十度左右，再低下去就會嚴重影響到錦鯉的攝食和髮色了。
如果講錦鯉的耐受溫度，零度也是沒有問題的。但我們不是大自然，我們是養殖錦鯉用來觀賞的，就應該給他們提供一個更好的生活環境。
但如果是在室外的北方養殖，冬天達到零度以下太正常了。室外養殖錦鯉，如果水池夠深的話，水下溫度能達到零度以上還是沒有問題的。
錦鯉可以接受的最低水溫是0℃，它們對水溫的要求並不高，在0-32℃之間的水中都可以生長。不過0℃的水溫對它們的生長髮育可能會產生影響，因爲水溫偏低，它們的食慾和活動量都會降低，生長的速度也會減緩。長期在低溫的環境下生長，錦鯉就有可能會出現生病和死亡的情況。
