石香菜冬季種植技術

冬天石香菜一般是在8-10月期間進行。出香菜苗後，按株距3釐米左右間香菜苗，越冬前一般不澆水，促使深紮根，當有5-6片葉時澆1次水。封凍前，部分地區設立防風障或地面覆蓋，使之越冬，提早收穫。在夜間土壤結凍、白天隔化時立即灌封凍水，順水施三元複合肥或二銨10-15千克，灌後在畦面上覆蓋乾草等防寒越冬物。

冬天種植香菜一般是在8-10月期間進行，出苗後要注意進行間苗和澆水等工作的管控，苗株之間保持大約3釐米空隙，露地種植的香菜要注意追施肥料和控水，大棚香菜要穩定室溫在15-25攝氏度之間，追施肥料可提前收穫。