應該是猴頭菇粉，開封後要貯存蘑菇頭粉必須在低溫通風處貯存，有條件的可把裝蘑菇頭粉的容器密封后置於冰箱或冷庫中貯存。
避光貯存光線中的紅外線會使蘑菇頭粉48升溫．紫外線會引發光化作用，從而加速蘑菇頭變質。因此，必須避免在強光下貯存蘑菇頭粉，同時也要避免用透光材料包裝
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