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東北的梨坨子也叫東北凍梨，是東北人民冬天裏最喜愛的一種冰凍水果。這種梨在秋天的時候在樹上不往下摘，就等冬天到了凍在樹上形成凍梨。摘下後在冷水裏解凍後就可以食用了，這種梨酸甜可口風味獨特。是東北人冬天裏最喜愛的水果之一！
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