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因爲冰淇淋含有的糖分物質較高,還有充足的脂肪,能快速給人增加飽腹感,不過便會很快就會再次感到餓,容易消化。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等爲主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
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