河北地區豌豆一般年份以11月初播種爲好。不要在10月內播種，因爲播種過早冬季豆苗生長過旺，會降低抗寒能力，遇攝氏零下4、5度的強寒流會連根凍死但也不能播種過遲，遲不遲於11月10日。因爲遲播種，第二年春天開花過遲，會縮短收穫時間，產量不高！
豌豆喜溼冷低溫，耐寒不耐熱，溫度五六度能發芽，十度到二十四五度之間能生長，氣溫超過二十五六度就不結莢了，到三十度時就黃葉成熟了。
所以碗豆在北方是和小麥一起成熟的，有的比小麥成熟還要早。
碗豆的生長期差不多是不到三個月，七八十天左右。
保定地區的小麥成熟期是六月十日左右，豌豆的成熟期在小麥之前，爲六月初，到小麥成熟時豌豆已經幹了。
如果豌豆在六月上旬成熟，那麼它的生長期是七八十天，它的播種期就三月的上旬或中旬，那時的節氣是驚蟄節氣。
