黃臘魚如何辨別是不是野生的

一是看顏色，二是看體型，三是看嘴巴鱗片。

野生黃魚體色更黃、魚嘴更紅豔、魚體更修長苗條、肚小，因爲生存環境的關係，野生黃魚的嘴巴、眼圈會顯得大一些，鱗片粗大，肉質排列也相對比較緊密，吃起來“有嚼頭”，口味鮮美。