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綠行者心裏紅是轉基因嗎

心理 閱讀(1.21W)
綠行者心裏紅是轉基因嗎

不是轉基因,轉基因的是那種小番茄。

綠行者心裏紅是一個名爲GLK2的基因發生了突變。這個基因的作用是增加果實中葉綠素的含量,它突變後消除了番茄幼果上由於葉綠素累積造成的深綠色斑點,使得果實能夠均勻變紅,使得果實糖和類胡蘿蔔素含量下降,從而造成了西紅柿口味的變化。