裝入半杯水的杯子水珠從哪裏來

先汽化（蒸發）後液化。

理解應該是裝入半杯熱水，溫度較高，水蒸發較快，產生的水蒸氣較多，水蒸氣隨熱空氣上升，遇到上部溫度相對較低的杯壁，又液化成小水滴，附着在杯壁上。事實上，杯子中裝入室溫的水，水也會汽化和液化，不過，溫度較低，水蒸發較慢，水蒸氣含量低，液化後附着在杯壁上的小水滴就少，並且，附着在杯壁上的小水滴也在不斷蒸發，所以，不太明顯。