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提前網上看好退潮時間。晚上螃蟹最好抓。螃蟹是在11月中旬吃是最肥的,母子黃滿,公子肉肥。可以將活螃蟹放在黃酒裏淹一星期,再蒸,叫醉蟹。但死螃蟹不要吃,有菌。小香蟹在海邊隨處可見,可以拾一些回來,炸着吃,香翠、補鈣。退潮的時間一般在下午。
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