天津六月六吃什麼

六月六是一年之中的中間，所以就像人們要在年底過年慶賀一樣，在一年之中的中間部分也要進行慶賀，由於年中，古時候人稱這一天爲“小中秋”，每個對應的食物來慶賀，對於六月六日來說正是早熟作物成熟的季節，所以農民常有“煮熟常新”的風俗，六月六也叫“嘗新節”，在天津人們用新收的小麥磨成麪粉，加上糖油做成糕點，說法是“六月六，吃了糕點漲了肉”，六月蠶豆也是成熟的季節，可以摘成熟的豆子炒着吃，這個說法是“六月六，吃崩豆”。