泥猛魚和黃翅魚哪個好

泥猛魚好。

泥猛魚又叫鬼婆魚、臭肚魚等，以前沿海人們認爲它是不值錢的“下價魚”，如今，味道鮮美、肉質鮮嫩的泥猛魚有了“雜魚之王”的稱號，營養價值很高，是老少皆宜的優質海魚。廣東是泥猛魚的主要產地，人們都認爲野生魚好，但泥猛魚恰恰相反，海邊人都認爲養殖的泥猛魚要比野生的更鮮美，價格也更貴，活魚能賣70元一斤。