油炸過的南瓜花還要放冰箱裏嗎

油炸過的南瓜花如果吃不了可以放冰箱裏，但要用保鮮袋封人好，不要進空氣，否則油炸過的南瓜花會變軟，不酥脆口感不好吃，儘量要做到現吃現炸，香脆酥好吃。油炸食品最好不要放冰箱裏，因爲放冰箱裏也吸收水份。反而不酥脆放陰涼通風處。