水果的利潤是很大的，通常有利潤30%左右，而且有一些是自己家的門店不需要房租的，只是需要支付一些工人費用，這樣除掉一些日常的折損消耗，賣水果的利潤最多能高達50%。
至於說一般的利潤有多少，這個有很多條件制約和限制，比如和所在的城市消費水平和規模都有很大的關係。
1、一線城市。一線城市經濟發達，生活水平高，房租以及水電費較貴，但是水果也賣的貴，除去成本，利潤可有30%。
2、二線城市。二線城市經濟也比較發達，生活水平也不算低，房租以及水電費較一線城市便宜，但是水果價格不會太高，除去成本，利潤可有38%。
3、三線城市。三線城市經濟較好，生活水平中等，房租以及水電費不高，水果價格適中，除去成本，利潤可有25%。
4、四線城市。四線城市經濟偏落後，生活水平不高，房租以及水電費不高，但是水果賣得便宜，除去成本，利潤可有23%。
5、五線城市及其他縣城五線城市及其他縣城經濟落後，發展較慢，生活水平偏低，房租以及水電費比較便宜，但是水果價格很低，除去成本，利潤可有20%。
