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不耐旱,烏塌菜不耐旱。如果土壤乾旱,烏塌菜不但生長慢,葉子也會變老,口感就會變差。
烏塌菜對土壤的適應能力特別強,喜溫溼環境,因爲它能夠憑自己的能力保持住水分和肥料的效力,所以養殖它的時候對土壤的要求不是很高,對氣候的要求也不高,因此在長江流域跟南京、上海這些地方,都是非常適合它生長的。
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