杯子是日用器皿，從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶。基本器型大多是直口或敞口，口沿直徑與杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古資料表明最早的杯始見於新石器時代。無論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶製杯的存在。這一時期杯型最爲奇特多樣：帶耳的有單耳或雙耳杯帶足的多爲錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等，形式多種多樣，令人歎爲觀止。
茶杯的來源
“杯”字起源於“抔”，雙手合捧之意。最早的杯是橢圓形的，兩側有耳，又名耳杯，要雙手持耳捧起來，喝酒。商周時飲酒的青銅觚，有一些是帶把手的，漢代的漆耳杯有耳，也相當於把的功能。
