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辣椒油香料粉配方比例

心理 閱讀(2.21W)
辣椒油香料粉配方比例

八角100克,花椒100克,肉蔻80克,草蔻 70克,草果7個(草果需要去籽,因爲草果籽微苦,如果感覺去籽浪費的話也可以不用去籽),小茴香70克,砂仁60克,香砂40克,香葉40克,桂皮40克,良姜20克,苦豆10克(苦豆又叫葫巴子,苦豆子,蘆巴子,當地如果不好買到可以到某寶看看),蓽撥3個,公丁香2克(丁香味比較重,不喜歡味道重的