230千焦大約等於92克米飯。
1000千焦的熱量大約等於238大卡，而米飯的熱量一般是58大卡/100g，用238大卡÷58大卡=4.103，再用100×4.103=410.3，所以1000千焦等於大約等於400g米飯。
米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民衆後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民衆食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現無洗米等淨白米，但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營
230千焦=230×0.2389大卡=54.947大卡=54947卡。
換算公式是1千焦（kj）=0.2389大卡（kcal），1大卡（kcal）=4.186千焦（kj）。大卡和千焦都是一種熱量單位，大卡是一種口語的說法，大卡也就是千卡，其他的熱量單位還有卡路里、卡、焦耳。比如這頓飯主食吃了四兩米飯或者兩個饅頭，到底會產生多少熱量比如在跑步機上慢跑或者快步走3000米或者游泳1000米到底消耗多少熱量，會用到這些熱量的單位。
千卡=卡路里=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡1大卡1卡路里＝1000卡 1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ） 1卡＝4.182焦耳 230千焦÷4.184千焦×1000＝5497.13卡
