第一是因爲線盤的繞制問題，由於爲了節省銅線，故意繞疏線盤或者技術不到位，也會導致線盤在加熱平面的感量不一致，導致加熱不均勻。
加熱不均勻的第二個原因就是電磁扒爐的加熱平面——鐵板的厚度，普通配置的鐵板厚度只有1.0-1.5cm厚度，高配置的有2.0-2.5cm厚度，鐵板越厚，導熱就會越均勻，但相應帶來的代價就是成本就越高
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