用料
胡蘿蔔 半根
土豆 1個
咖喱塊 隨意放了一包，100克塊
雞肉 買了半隻，放了一半
青辣椒 1個
山藥 半根
做法步驟
步驟 1
①、1個青椒，1個土豆，半個山藥，半個胡蘿蔔，四分之的雞。切好。 ②、雞肉醃一下，放料酒和澱粉，放了澱粉雞肉會更嫩一點。 （菜看自己喜歡就放什麼菜吧）隨意啦
步驟 2
①、熱油，先把山藥土豆胡蘿蔔，炒一下，不要太大火。② 再把青椒放進去。土豆顏色透一點了 就可以裝盤備用。
步驟 3
忘了拍照，①熱油，不要太大火，放醃好的雞肉，炒一下，雞肉變色就可以了。②把之前準備好的土豆那些菜倒入鍋裏。翻炒幾下③防水，涼水就可以。
步驟 4
①大火燒開，放咖喱塊。等咖喱溶解後 可以小火慢慢煮一會，（雞肉不容易爛）②個人覺得可以小火煮10分鐘，但是切記 要經常翻動，不然糊鍋…③ 大火收汁
