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七星刀魚壽命在8~15年左右。七星刀魚一般三年左右可以達到成魚標準,七星刀魚野外成魚一般可以長到80~90釐米。七星刀魚身體長而側扁,弓背,呈銀灰色,體測有黑色圓點外套着銀圈,從腹部一直排列到尾端。背鰭小而腹鰭發達,從腹部開始延伸和尾聯成一體,很像薄薄的刀刃。故名七星刀魚。七星刀魚晝伏夜行,白天靜止在水裏一動不動,夜間則上下翻飛。
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