扭扭辣椒介紹

扭扭辣椒就是螺絲椒，對於雲南人，四川人，重慶人，江西人，湖南人，貴州人來說，一點都不辣，就是個調色調味的配菜。對於陝西，東北，山西等可以吃點辣的地區，會覺得有點辣味，但在能接受的範圍。不過如果是不吃辣地區，江浙滬怕是感覺特辣。

扭扭辣椒介紹

我們方言把扭扭辣椒也叫螺絲椒，這種辣椒的外形就是彎彎曲曲，身上還不那麼平整。皮薄有點辣，比有一些辣椒香一些，價錢也貴一些。市場上一般妞妞辣椒，銷售也快，主要是它香辣皮薄。也比一些辣椒稍微大個一點，對於不是太喜歡吃辣的人，炒一次菜只需要切一個就夠了。