幹字多一撇不做午猜

幹字多一撇不做午，那肯定是“開”字。

開，讀音爲kāi，基本含義爲啓，張，把關閉的東西開啟，如開啓、開化引申含義爲分割，如對開、三十二開本通，使通，如開導、開竅。

此外，“開”還表示使顯露出來，如開採、開發。在日常使用中，“開”也常做名詞，表示姓氏。