1、準備材料：一把剪刀、一把乾淨的牙刷、適量要清洗的幹沙蟲
2、接着用剪刀把沙蟲剪開，再用牙刷刷裏面的沙，但是一定要記住，千萬不要溼水。
3、接着把鐵鍋燒紅，放一點點油，千萬不要多，把沙蟲放到鐵鍋裏面幹炒，開小火，小心弄糊。
4、炒到沙蟲有點卷的時候，就用筷子把沙蟲取出。
5、最後就是快速用水洗沙蟲，多衝洗幾遍，跟着就放在水裏泡，還是會有沙子沉底的。煮湯或者煮粥的時候就把沙蟲撈出把泡沙蟲的水倒到湯裏一起煮，小心碗底的沙子。
擴展資料：
一、注意事項：切不可將未經炒黃的沙蟲直接泡浸，否則煮出的沙蟲湯沒有鮮美的味道。
