1、聰明伶俐。蔥寓意着聰明伶俐，因爲蔥有着聰諧音，所以人們將蔥和聰明聯繫在一起，許多地方都有吃蔥會聰明的說法，另外蔥顏色碧綠，而且成長比較繁茂，因此蔥也有着蔥鬱和茂盛的象徵。
2、吉祥。蔥與衝諧音，有衝邪煞，求吉祥的功能。蔥有辛辣氣味，趨吉避凶，百毒不侵。蔥頭是白的，還代表祝願新人白頭到老。
3、蔥與從諧音，希望新人結髮成婚，從一而終，彼此忠於對方，廝守一生。
4、蔥頭是白的，祝願新人白頭到老。
大蔥代表聰明伶俐的寓意吉祥。在北方有些地方結婚的風俗裏就有這一項，在新娘出嫁時會從孃家帶幾根大蔥去往婆婆，帶的這幾根大蔥就預意着將來新娘生的寶寶時聰明伶俐的。大蔥一般都是有着很美好的寓意。大蔥的這種寓意不也是一種美好
約會的人如果拿着支蔥來找你，寓意着"我只衝(chong丶)着你來的"，代表專心。蔥有着聰諧音，寓意着聰明伶俐，因此許多地方都有吃蔥會聰明的說法。老人祝壽擺放一把大蔥，象徵着蔥鬱和茂盛，寓意家族興旺。
中國有的地方結婚時接新娘子手裏要拿一棵蔥，寓意未來生子聰明伶俐。
