1、燙壺——把瓷壺和瓷杯分別放入茶洗中，用沸水將二者燙洗乾淨八寶茶沖泡時，先把瓷壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋瓷壺。隨後拿起茶夾，夾取瓷杯放入茶洗中，提起瓷壺，倒出沸水燙洗瓷杯。
2、洗茶——用茶葉鋪底，依次放入紅棗、沙棗、桂圓、核桃仁、葡萄乾、枸杞，注入沸水，5秒後倒掉茶湯接着取出瓷壺和瓷杯，用茶葉鋪底，然後依次放入紅棗、沙棗、桂圓、核桃仁、葡萄乾、枸杞，注入沸水，並用茶匙快速攪拌茶湯，5秒後倒掉茶湯。
3、泡茶——在瓷壺中加入芝麻和冰糖，繼續注入沸水沖泡，加蓋燜泡10~15分鐘品飲。之後在瓷壺中加入適量芝麻和冰糖，繼續注入沸水沖泡，加蓋燜泡10~15分鐘的時間，最後把瓷杯碼放好，提起瓷壺，將泡好的八寶茶茶湯緩緩注入瓷杯中品飲即可。
