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不可以。
李斯特菌是革蘭氏陽性菌,次氯酸鈉對該類菌有廣譜消殺作用。不過滅殺李斯特菌的最有效辦法是加熱。
李斯特菌生存能力很強,既不怕冷也不怕熱,不管是1~4℃的低溫,還是42℃的環境,都能繁殖生長。因而要預防感染李斯特菌,要特別注重飲食衛生,要洗淨煮熟。
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