捕捉刀魚最好的方法

刀魚的捕撈方式主要有拋定流刺網作業、插網作業、漂絲網作業、纖落水網作業、三層刺網作業、深水張網作業。

深水張網俗稱“大捕網”，整頂網具的總重量約爲1.5噸，是一種在水流的作用下網具充分伸展擴張的作業方式，江刀魚在海洋不集成大羣，多分散在沿海及附近海域的底層，屬近海底棲魚類。進入長江口附近才逐漸集成大羣，由底層上升到中、上層。多棲息在水流混濁的水域中，清水中較少。

在河流較窄流速較快的地方，垂直水流方向的水面上五公分處，設定網眼約1.5公分見方的漁網。每天收網換網就可以收穫刀魚了。