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酸棗樹的樹木木質不僅堅硬而且細膩,是很好的雕刻使用材料,尤其是用酸棗樹根製作的根雕或是根藝品,更能體現酸棗木的木質特性。自然枯死的酸棗木材,那些美麗的顏色和質感是很韻味的。
除此之外,酸棗樹的樹根可以作藥用,可以治療多種病症,具有很高的藥用價值。就連酸棗核也可以製作許多精美的工藝品,如手串、項鍊等等。
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