玄鋼厚釜內膽塗層掉落有毒嗎

玄鋼厚釜內膽塗層是沒有毒的。它的內膽材質由外向內依次是耐高溫漆、不鏽鋼、鋁、陶瓷塗料，屬於多種金屬材料組成的符合板材內膽，這也是IH加熱方式所必須的，不鏽鋼層是用來接受IH電磁能發熱用的，鋁夾層是用來均熱的，陶瓷層或不粘塗料層是用來接觸食物的。