活蝦充氧後,在袋子裏可以活24小時左右。一般情況下,在市面上購買的鮮蝦,經過1-2個小時就會因缺氧而死亡,無法保證其新鮮程度,而充氧後,鮮蝦就能存活24小時左右,保證了烹飪前的鮮活度。
蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高
活蝦充氧後,在袋子裏可以活24小時左右。一般情況下,在市面上購買的鮮蝦,經過1-2個小時就會因缺氧而死亡,無法保證其新鮮程度,而充氧後,鮮蝦就能存活24小時左右,保證了烹飪前的鮮活度。
蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高