持續發酵是哪個詞性

答:持續發酵是三個詞組成的短語一一動賓短語，這三個詞依次是持續、發、酵，它們的詞性依次是副詞、動詞、名詞，這是一個動賓短語，發動詞，作謂語，酵足發的連帶成分賓語，回答什麼的問題，動賓搭配得當，持續作爲狀語限制發也都符合漢語言用語習慣。