焦（焦耳）是能量單位，比如：熱能（俗稱熱量）1千焦（KJ）.
公斤（千克Kg）是重量（質量）單位，這兩個不同的物理量單位，無法換算。
100卡路里等於0.028斤，7000卡路里是1千克，100卡路里就是14克。
其定義爲在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。
1卡等於4.2焦耳 熱量單位換算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克
它與焦耳的關係爲：1卡20℃=4.1868J
焦和公斤不可以換算，焦是焦耳的簡稱單位符號是J，是屬於物理上的能量單位，一百焦可以等於零點一千焦，公斤又等於一千克屬於是質量單位，二者沒有進制也不能換算，甚至是它們倆沒有什麼直接的關係，但是如果有熱值的數值就可以透過熱量和熱值求出質量，但是焦和克不可以直接換算
