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魚豆腐炸2分鐘就好了。因爲一般兩分鐘就可以了,主要是看油溫,這樣一般不建議用大火,會炸焦的,用文火,鍋裏放油,把準備好的魚豆腐放到鍋裏,炸的有點胖了就可以了。
炒鍋倒入適量的油,油熱七分倒入魚豆腐,炸至兩面焦糖色即可出鍋(約3分鐘左右)。
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