茶水發黃的是什麼茶

祁門紅茶、金駿眉茶葉、安吉茶葉等。茶湯顯黃色是因爲茶葉當中含有咖啡以及茶鹼可可等東西，若泡茶的時間比較長，咖啡因等成分就會浮在茶麪呈現黃色。茶葉當中有很多的維生素以及氨基酸，但喝茶一定要適量。每天兩到六克的茶葉是比較適量的。