上海醬油的品牌還是很多的，尤其上海人比較愛吃甜的醬油。
有李錦記、太太樂、鼎豐、味美思、唐人基、怡氏YOOS、還有海天。
海天創建於1955年，專業的調味品生產和營銷企業，中華老字號企業，目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列百餘品種300多規格，年產值過兩百億元。海天產品暢銷於國內市場，並銷往全球60多個國家與地區。
NO.1 太太樂醬油
太太樂醬油，上海市著名調味品品牌，國內十大優質醬油之一，論其知名度，可與廣東海天醬油、廚邦醬油、珠江橋糧油相比肩。這款醬油產自於上海太太樂食品有限公司，該企業於1988年成立，是一家集調味品研發、生產、銷售於一體的大型現代化公司。而這款醬油以油質溫潤濃厚，氣味馥郁，掛漿優良而著稱。
NO.2 老大同醬油
老大同醬油，上海市知名品牌，上海十大好吃醬油之一。論其知名度，雖然比不過太太樂醬油，但是論是品質，可與太太樂、海天、廚邦相提並論。
NO.3 鼎豐醬油
鼎豐醬油，也是上海醬油知名品牌，中華老字號產品。這款醬油產自於上海鼎豐釀造食品有限公司，該企業創建於1864年，從歷史時間來說，可追溯到清朝咸豐年間。旗下不僅鼎豐醬油，還有乳腐、食醋、醬、調味料等知名產品。如今，該企業旗下所有產品不僅遍佈上海大街小巷，好多產品也遠銷亞非歐等18個國家和地區。
NO.4 淘大醬油
淘大醬油，上海市知名品牌，中華老字號產品，上海十大好吃醬油之一。這款醬油由上海淘大食品有限公司生產。這款醬油在上海的知名度普通海天醬油在廣東的知名度，而且它的品質和如今的售賣都非常不錯。經鑑定，這款醬油由100%純天然大豆精製，純手工操作無不良添加成分，故可放心食用。
