豆角種類

豆角的種類是比較多的，常見的有豇豆，油豆角，扁豆，四季豆，蛇豆，白不老，貓耳豆等。種類不同，形態特徵也不同。其中豇豆是比較細長的，每年夏季是大量上市的時間，也是它的營養生長時期，是經常食用的一種蔬菜。

它喜歡高溫環境，現在大棚技術比較發達，能很好的控溫，因此一年四季都可吃到。