冷水背是專盛涼開水的，不可以倒熱水進去，否則很容易炸裂。
冷水杯就是隔層裏裝有比熱較大的液體的壺先放在冰箱裏致冷，利用臨時的冷源對飲料起到一定時間的致冷作爲，時間長了就沒有效果了。所以不能裝熱水，一裝熱水就全變熱了，失去致冷效果了。
喝溫水喝、冷泡茶、冰飲料用的吧
通常杯身由塑料製成，兩層杯壁間隔著液體，此液體不能取出，在放入冰箱冷凍後凝固，使用時作爲杯內飲料的降溫劑，爲增強美觀，通常爲有色液體。
只要將空杯子倒置放在冰箱冷凍室裏20-30分鐘，裏面的冷凍液會凍成冰，取出後往杯子裏倒入要喝的飲料，待隔層液體稍融化後，即可享用“冷飲”。
冰杯的方便之處：一不用常常準備冰塊二避免了冰塊降低飲品的濃度三買回的飲品不用直接去放冰箱降溫。
