刺菜什麼時候生長

刺菜適合在立春前後進行種植，此時的氣溫通常在二十度左右，並且土壤和空氣中的溼度較高，能夠提高種子的發芽速度，種植刺菜時，要將每株的間隔控制在二十釐米，然後爲植株每隔兩週澆灌一次腐熟的農家肥，促進枝葉生長的更加旺盛。

刺菜適合在每年的三到四月份之間進行種植，此時的溫度在十八到二十四度之間，土壤和空氣中的溼度在百分之六十五以上，能夠提高植株的長勢，使刺菜在當年的秋季生長成熟。