最大的咖啡批發市場在白雲區增槎路1007號金達咖啡飲品城，各生豆貿易、烘焙廠家、咖啡培訓機構均在這裏，可以採購到來自哥倫比亞、巴西、印尼、越南、巴拿馬等各國的一手進口生豆貨源，也可以採購到各種已烘焙的意式咖啡豆、商用拼配豆、精品咖啡豆、冷萃夜、凍幹粉等產品。
咖啡批發市場在衡陽。衡陽最大的咖啡奶茶物料供應商，主營品種有奶茶，咖啡，服務鈴，製冰機，飲水機，沙佈列，咖啡機等相關設備和物料，比較齊全，價格也便宜。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品
目前中國的咖啡市場基本上可以分成華北，華南，華東和華西四塊。 其中整體發展最好的個人覺得還是在華東，以上海爲首的長三角地帶可以說是目前中國咖啡市場最成熟的地區，競爭充分、外國人比較多、消費力相對較強
