根芹栽培季節
(1)北方地區日光溫室夏秋季栽培
6月上旬至7月上旬播種，8月上旬至9月中旬定植，12月至翌年3月收穫。
(2)北方地區日光溫室冬春栽培
11月中旬播種，翌年1月下旬至2月上旬定植，6月收穫。
(3)冷涼地區大棚栽培
1 月中下旬至2月中旬溫室育苗，3月中下旬至4月中旬大棚定植，7月收穫。
(4)冷涼地區露地越夏栽培
2 月中下旬至3月中旬溫室育苗，4月中下旬至5月中旬大棚定植，9~10月收穫。夏季高溫多雨，對根芹生長不利，容易造成葉斑病和根部腐爛的發生，應儘量選擇夏季冷涼目無霜期較長的地區栽培。
一、育苗
根芹種子細小，種皮革質有油性吸水慢發芽時間長髮芽最適溫度15 - 20度，溫度低於4度或高於25度，發芽用難，發芽率低，在育苗時要注意。
(1)育苗方式
a.穴盤育苗
根芹穴盤育苗成苗率高、質量好，病害好控制，沒有草害的威脅等，定植後不用緩苗，對生長極爲有利，但穴盤行苗成本高，適用於有規模的種植園區。
b.苗牀育苗
苗牀可用平畦或小高畦，牀土應耙細整平，施足發酵底肥，澆足底水。
(2)浸種與催芽
根芹在條件適合的手 節，可以進行乾子播種，般播後10天左右開始出苗，在溫度過高過低時，應浸種催芽，尤其夏季育苗如果不催芽，很難出芽。根據經驗，北京地區6月中旬以前可乾子直播，6月下旬至8月上旬播種就需要浸種催芽。根芹浸種時間般12~24小時，催芽溫度以15~20C爲宜，冰箱、冷庫或井中催芽均可，催芽期間，每天需淘洗一次，並把水分甩幹，以利通氣，8天左右即可出芽。
(3)播種
a.穴盤育苗使用128孔穴盤，每穴播種2~3粒，每畝需播種60盤，用種量5~10克。
b.苗牀育苗每畝需苗畦20米，用種量10~20克。種子儘量稀播，可省去分苗這一環節，減少對根系的損傷。
(4)苗期管理
出苗後水分管理可以稍微放鬆，平畦地面育苗出苗後可以上一層細土，有利保墒和固苗。苗期及時拔草、間苗，苗間距約3釐米，地苗視土壤肥力和苗生長狀況，施用2~3次苗肥。苗期要注意蚜蟲、白粉蝨薊馬等害蟲的危害，每隔7 ~10天噴灑一遍菊酯類殺蟲農藥即可。條件適合，60天左右即可起苗定植。
二、整地施肥
每畝施腐熟有機肥 4000 ~5000千克，過磷酸鈣30千克，硫酸鉀10千克，深翻，用旋耕機耙平，做成1-1.5米寬長8米左右的平蛙，耙平畦面，即可等待定植。因根芹膨大部分在地面和地上，故而不用選用高壟的方式栽培。
三、定植
播種後60天左右，苗有6~7片葉時即可定植，定植需提前一天澆透水，以便起苗時少傷根，有利級苗穴盤苗也需提早一天澆水，有利提苗。如發現有病蟲害需在定植前苗期集中施藥。
平畦定植，中早熟品種1.33米寬的畦定植4行，株距33釐米，每畝定植5000 ~6000株晚熟品種適當加大株行距，每畝定植4000株左右。定植時不要過深，以埋住根部即可，定植後立即澆水。
四、田間管理
(1)肥水管理
定植後2~3天，補澆1次緩苗水。土壤溼度適宜時進行中耕鬆土，以後保持土壤溼潤，定植1個月後，澆水並每畝追施尿素10千克。肉質根膨大期，應均勻地多澆水，並注意鉀肥供應。結合澆水，每隔1-2次水迫一次三元素複合肥，每次20千克。
(2)植株調整
生長期間及時摘除老葉和側枝，以利通風透光。內質根膨大時，可扒開根際土壤，用小刀切除淺層側根，使主根生長肥大。切根後不要立即澆水，防止傷口感染腐爛。
五、及時採收
在根芹根球長到0.5千克左右即可開始收穫，大球也可長到0.75千克以上，掰掉外層的大葉，削掉鬚根部分。由於根芹生長慢，個體之間有差異，在收穫時可以先收穫大的，留下小的繼續生長。根芹收穫期1~2個月。過早，產量低過遲，容易空心或在貯藏中形成空心。在0~5度下貯藏，可達2個月之久。
