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花椒樹樹幹或樹枝上的針,常被叫做花椒刺。它們的特點是,靠近樹幹處有長條型刺座,其中間段突然變小尖,花椒樹的刺座很容易掰下來。花椒樹上的剌很容易扎人,採收花椒要當心,以防止被扎到。花椒作爲常用的調料,各大超市均可以隨時買到的。
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