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黃精是一種中藥材。黃精又可分爲甜黃精和苦黃精,所以我們在購買可以透過品嚐黃精的味道來區分其好壞,甜的爲甜黃精,苦的爲苦黃精,質量好的黃精不僅味道有甜味,而且嚼起來有黏性,肉質肥厚。同時我們還可以透過黃精的原產地來區分黃精。
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