九選一是什麼酒

九選一是白酒。

十八酒坊級選九分之一口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾淨餘長，“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”。

白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。