因爲原料便宜工藝簡單，豆皮對人體健康通常沒有危害，而且還屬於比較健康的一種食品。
人造豆皮主要材料是黃豆，所以人造豆皮中含有豐富的蛋白質，且脂肪含量較低，幾乎所有人羣都可以吃。在食用人造肉豆皮前，需要將人造肉豆皮用溫水浸泡膨脹，隨後可根據個人口味或進食量選擇合適的烹飪方法進行處理
因爲這類東西本身就很便宜。
豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。現在許多的豆皮都被作爲製作爲一道道不同的菜上了餐桌，而且現在許多地方的人也都接受了這種食品的存在。
人造豆皮不是肉，所以便宜些。
不是人造豆皮是用豆製品製成的比較好吃的一種食品。因爲它好吃，像肉，所以人們稱它人造肉。但是豆皮則不一樣，豆皮也是我們所說的薄豆腐， 豆腐和人造肉是不同的，豆腐做的工藝很複雜，他是把豆子磨碎之後。把豆渣給弄出來全是他一句之後豆子蛋白凝成的豆腐他也比較好吃。而人造肉則是黃豆把油給炸出之後。直接壓的。
