厄瓜多爾白蝦煮多久

凍蝦一般是放在常溫的水中等冰化開了再煮，入鍋煮三到五分鐘，顏色變紅就熟了。

具體做法如下：

主料：凍蝦400g。

輔料：鮮醬油適量、大蔥適量、八角1個、桂皮1段、生薑1塊、小茴香適量。

1、清洗乾淨。

2、蝦解凍後用針或是尖的東西挑出背部的蝦線。

3、準備香料。

4、加清水到鍋中放入香料燒煮一下。

5、將蝦放入鍋中煮三到五分鐘。

6、蝦顏色變紅，即可將蝦撈出。