鐵素體是碳溶解在α-Fe中的間隙固溶體，常用符號F表示。
鐵素體具有體心立方晶格，其溶碳能力很低，常溫下僅能溶解爲0.0008%的碳，在727℃時最大的溶碳能力爲0.02%。
稱爲鐵素體或α固溶體，用α或F表示，α常用在相圖標註中，F在行文中常用。
亞共析成分的奧氏體透過先共析析出形成鐵素體。
鐵素體晶界圓滑，晶內很少見孿晶或滑移線，顏色淺綠、發亮，深腐蝕後發暗。鋼中鐵素體以片狀、塊狀、針狀和網狀存在。
這部分鐵素體稱爲先共析鐵素體或組織上自由的鐵素體。隨形成條件不同，先共析鐵素體具有不同形態，如等軸形、沿晶形、紡錘形、鋸齒形和針狀等。鐵素體還是珠光體組織的基體。在碳鋼和低合金鋼的熱軋（正火）和退火組織中，鐵素體是主要組成相鐵素體的成分和組織對鋼的工藝性能有重要影響，在某些場合下對鋼的使用性能也有影響。
碳溶入δ-Fe中形成間隙固溶體，呈體心立方晶格結構，因存在的溫度較高，故稱高溫鐵素體或δ固溶體，用δ表示，在1394℃以上存在
在1495℃時溶碳量最大。碳的質量分數爲0.09%。
