北部灣魷魚是什麼品種

北部灣魷魚的品種是槍烏賊。

槍烏賊爲無脊椎動物，軟體動物門-頭足綱-蛸亞綱-新蛸下綱-十腕總目-管魷目-閉眼亞目。頭小，體稍長，呈錐狀，兩片肉鰭在身體後端相連，呈菱形。體形似標槍的槍頭，故稱槍烏賊。腕8條，上生有吸盤2列觸腕2條，不能完全縮入頭內，上生有吸盤四列。吸盤有角質齒環。內殼較小，呈角質薄片。