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郭麒麟方便麪做法

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郭麒麟方便麪做法

第一步:

準備好食材,這裏辯哥的張氏泡麪法比起普通的方便麪做法,多了兩個西紅柿和一勺老乾媽。

第二步:

鍋內加適量的水,燒開將西紅柿切碎後放入鍋中,大火煮開後,直到西紅柿煮化(這裏分享一個西紅柿去皮的方法,大家可以將西紅柿頂部切兩刀,然後把西紅柿放在燒開的水裏燙2分鐘,之後用清水沖洗就可以直接將整塊的西紅柿表皮部分直接去除)

第三步:

加入一勺萬能配料老乾媽,這是辮哥獨特的泡麪烹飪方法(也是這款泡麪的精髓所在),老乾媽加入後,原本鮮黃誘人的湯底馬上變得有些“暗黑”,然後再煮開1分鐘。

四步:加入泡麪自帶的乾菜包煮1分鐘,然後依次加入粉包、醬包、油包,蓋上鍋蓋煮一小會,讓湯於調料徹底融合。(料包的順序一定不能亂哦)

第五步:加入泡麪,(大家這時候可以加入一個雞蛋或者香腸,因爲辯哥沒加所以我也就沒加了,完美還原原版的美味)蓋上鍋蓋煮2分鐘,然後關火再燜3分鐘,等泡麪完全軟化,這樣一碗張氏泡麪就做好了。