1、首先插上電源線插頭後，將養生壺蓋蓋好，放在底座上，再開啟開關，記住不要將養生壺的開關開啟後，再放置在養生壺的底座上
2、接着在待機狀態下，按“功能選擇”鍵選擇其中的需要使用的功能並按下，3秒後自動進入工作狀態，數碼管會顯示實測水溫，最大功率加熱到沸騰，數碼管顯示“END”，指示燈閃爍即爲結束工作狀態。
3、需要保溫時，按下保溫開關，保溫指示燈亮，養生壺開始保溫，不需要保溫時，再次按下保溫按鈕，養生壺停止保溫，保溫指示燈熄滅。
第一次使用時，需要先往壺內倒入清水，水位須高於壺體底部的發熱體約0.5釐米，然後接通電源，如果有快慢檔功能的型號，可設定爲快檔，此時養生壺會自動加熱至沸騰，直到水分被蒸發至低於發熱體，然後自動停止加熱，同時鳴音提示綠燈狀態。需要注意的是如果水沸騰前養生壺提前自動關閉，可能是養生壺的水垢太多，可以透過清除水垢來解決。
